Kök
15 Tage Frühstück, Mittagessen und Abendbrot. Das erfordert viel Planung und einen strukturierten Ablauf.
Mit den Vorbereitungen für das aktuelle Zeltlagerjahr beginnen wir circa sechs Monate vorher. Frisches, ausgewogenes und gesundes Essen anzubieten ist unser Leitgedanke. Es gibt aber auch einige Besonderheiten. Bei jedem Gericht muss z.B. darauf geachtet werden, eine Alternative für Vegetarier und Allergiker (falls nötig) anzubieten. Sogar den Einkauf müssen wir speziell planen, da wir nur begrenzte Kühl- und Lagermöglichkeiten haben. Wichtig ist aber auch, auf die Veranstaltungen am jeweiligen Tag zu achten, denn mit schwerem Essen im Magen fällt Sport nicht leicht.
Das Frühstück und Abendbrot sind im Ablauf ähnlich. Morgens gibt es frische Brötchen, abends Brot und dazu jeweils eine große Auswahl an Belägen. Unterstützt werden wir bei allen Mahlzeiten durch den Küchendienst.
Wir kümmern uns jedoch nicht nur um das Essen. Zu unseren Aufgaben gehört es auch, sämtliches Verbrauchsmaterial wie Seife, Müllsäcke, usw. auf Vorrat zu haben. Außerdem kümmern wir uns um die Getränkestation, an der man sich den ganzen Tag mit verschiedenen Getränken versorgen kann.
Das Besondere an der Zeltlagerküche ist auch die große Menge an Lebensmitteln die benötigt wird. Für Spaghetti Bolognese werden beispielsweise 17 Kg Spaghetti benötigt. Eine Herausforderung ist es auch, möglichst pünktlich zu sein, was angesichts des Aufwands und der Masse an Lebensmitteln nicht immer einfach ist.
Nach den Gruppenleitern und der Lagerleitung ist die Küche die dritte Funktionsgruppe im Zeltlager. Wir sind ein festes Team und profitieren durch einen großen Erfahrungsschatz, der von jeder Küchengeneration zur nächsten weitergegeben wird. Dadurch und durch unseren Anspruch an gutes Essen versuchen wir unseren Teil zu einem schönen Zeltlager beizutragen.
Steckbriefe der KÖK
Spitzname: Bubi
Geburtstag: 24.10.2003
Wohnort: Bremerhaven
Beruf: Verkäufer
Hobbys: Kochen, basteln, THW
Man kennt mich für: Sicherheitsbeauftragter
Bei der Arbeit mit Kindern mag ich: Das man ihnen immer was Neues beibringen kann
Ich war im Zeltlager in den Jahren:
- als Teilnehmer: 2015, 2017, 2018 und 2019
- in der Kök: 2022 und 2023
Das Zeltlager in drei Worten: Laut, Bunt und Spaß
Das habe ich im Zeltlager gelernt: Wie man Stockbrot macht
Lieblings Programmpunkt im Lager: Aü, Hobbygruppen, Geländespiel
Lieblings Lagerlied: Nothing Else Matters – Metallica, Deine Cousine
Lieblings Hobbygruppe: Speckstein, Armbänder
Lieblings Lagerzitat: Hush Hush kleine Schnecke
Lieblingsfarbe: Beige, Dunkelgrün
Lieblingsessen: Fischsuppe
Lieblingsmusik: Rock, Metal, Alternative Pop
Spitzname: Golem
Geburtstag: 11.09.1999
Wohnort: Wremen
Beruf: Student
Hobbys: Ich gehe gerne ins Gym und spiele Football. Außerdem bin ich mit vielen Dingen beschäftigt, die im Studium halt so üblich sind.
Man kennt mich für: Meine Feinmotorik
Bei der Arbeit mit Kindern mag ich: Die vielen strahlenden Gesichter
Ich war im Zeltlager in den Jahren:
- als Teilnehmer: 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 und 2016
- als Gruppenleiter: 2017, 2018 und 2019
- in der Kök: 2022 und 2023
Das Zeltlager in drei Worten: Freundschaft, Wille und Spaß
Das habe ich im Zeltlager gelernt: Holz hacken
Lieblings Programmpunkt im Lager: Geländespiel
Lieblings Lagerlied: Es ist geil im Lager zu sein
Lieblings Hobbygruppe: Football
Lieblings Lagerzitat: Wasch Dich!
Lieblingsfarbe: Schwarz
Lieblingsessen: Tofu mit Reis
Lieblingsmusik: Permanent Holiday
Spitzname: Jahmilly
Geburtstag: 23.05.1999
Wohnort: Göttingen
Beruf: Studentin
Hobbys: Tanzen, singen, laufen und lernen 🙁
Man kennt mich für: Das teuerste Hurra
Bei der Arbeit mit Kindern mag ich: Dass sie einem ungefilterte Ehrlichkeit und Freude entgegenbringen. Außerdem kann man durch sie selber nochmal für einen Augenblick Kind sein.
Ich war im Zeltlager in den Jahren:
- als Teilnehmerin: 2016
- als Gruppenleiterin: 2017, 2018 und 2019
- in der Kök: 2022 und 2023
Das Zeltlager in drei Worten: Mein liebster Marmeladenglas-Moment
Das habe ich im Zeltlager gelernt: Dass man aus jedem Wetter das Beste machen kann
Lieblings Programmpunkt im Lager: Showabend
Lieblings Lagerlied: Wish You Were Here – Pink Floyd
Lieblings Hobbygruppe: Freundschaftsarmbänder knüpfen
Lieblings Lagerzitat: „Wir duschen… mit Sand“
Lieblingsfarbe: Grün
Lieblingsessen: Gemüse-Curry
Lieblingsmusik: Musicals (manchmal auch Opern) und Taylor Swift
Spitzname: Sabbel
Geburtstag: 09.10.1998
Wohnort: Kiel
Beruf: Studentin
Hobbys: Spazieren gehen, Freunde treffen, Kochen, Backen, Handlettering
Man kennt mich für: Tollpatschig und redet immer Englisch
Bei der Arbeit mit Kindern mag ich: Kreative Spiele; Sehen, dass die Kinder Spaß haben und dabei selbst Spaß haben
Ich war im Zeltlager in den Jahren:
- als Gruppenleiterin: 2017, 2018, 2019
- in der Kök: 2022 und 2023
Das Zeltlager in drei Worten: Spaß, Freunde, geil
Das habe ich im Zeltlager gelernt: Nicht mehr schüchtern zu sein!
Lieblings Programmpunkt im Lager: Filmabend
Lieblings Lagerlied: Lager für immer
Lieblings Hobbygruppe: Freundschaftsbänder knüpfen
Lieblings Lagerzitat: Auf(s)gelöst und Gruppenleiterversammlung!
Lieblingsfarbe: Blau
Lieblingsessen: Spaghetti Linsen-Gnese
Lieblingsmusik: Alles außer Deutsch-Rap, Hard Rock und Metal
Spitzname: Sämia
Geburtstag: 08.08.1991
Wohnort: Hannover
Beruf: Studentin der Heilpädagogik
Hobbys: Zeltlager, Zeit mit Freunden verbringen und Videospiele spielen
Man kennt mich für: Mein lautes Lachen und schnelles Weinen in der Heulrunde
Bei der Arbeit mit Kindern mag ich: Die Wertschätzung, die ich von den Kindern bekomme
Ich war im Zeltlager in den Jahren:
- als Teilnehmerin: Leider nie Kiddie gewesen
- als Gruppenleiterin: 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 und 2016
- in der Kök: 2017, 2018, 2019, 2022 und 2023
Das Zeltlager in drei Worten: Freundschaft, Wertschätzung und Liebe
Das habe ich im Zeltlager gelernt: Geht nicht, gibt’s nicht! Für jedes Problem gibt es eine kreative Lösung.
Lieblings Programmpunkt im Lager: In der Freizeit im Zeltlager Zeit mit den Kindern zu verbringen
Lieblings Lagerlied: „Letztn Somma warn wa schwimmen und „Taximann“
Lieblings Hobbygruppe: Speckstein
Lieblings Lagerzitat: Leben in der Lager!
Lieblingsfarbe: Azurblau und Petrol
Lieblingsessen: Alles von Papa
Lieblingsmusik: Querbeet, es ist abhängig vom Lied
Spitzname: SV
Geburtstag: 30.10.2000
Wohnort: Bremerhaven
Beruf: Psychologiestudentin
Hobbys und Beschäftigungen: Reiten, Lesen, Zeltlager
Man kennt mich für: Zelt 14
Bei der Arbeit mit Kindern mag ich: Das jedes Kiddie anders ist
Ich war im Zeltlager in den Jahren:
- als Teilnehmerin: 2014, 2015 und 2016
- als Gruppenleiterin: 2017, 2018, 2019 und 2022
- in der Kök: 2023
Das Zeltlager in drei Worten: Leben in der Lager
Das habe ich im Zeltlager gelernt: Organisiert zu sein, Feuer machen
Lieblings Programmpunkt im Lager: Hobbygruppen, Geländespiel, Enigma
Lieblings Lagerlied: Grün Grüner Haselstrauch
Lieblings Hobbygruppe: Freundschaftsarmbänder
Lieblings Lagerzitat: Haddel, du wirst lachen…
Lieblingsfarbe: Dunkelrot und Dunkelblau
Lieblingsessen: Alles, in dem Nudeln und Käse ist
Lieblingsmusik: Viel Verschiedenes